12 - Técnicas de dosificación – resumen
Los dispositivos dosificadores disponen materiales en unas proporciones y tiempo concreto definido.
Para ello el órgano dosificador toma del depósito el material y lo transfiere a un recipiente colector.
Para la precisión de la dosificación y la exactitud de la receta es decisiva la masa (no el volumen) del dispositivo dosificador.El resultado de la dosificación, sin embargo, depende también del material a granel, del procedimiento de dosificación y del órgano de medición elegido.
Para el órgano dosificador son la forma ( granulado, polvo), las propiedades del fluido del material, el principo de dosificación y la capacidad de rendimiento determinantes.
Transportadores de material típicos son por ejemplo husillos, por empuje, discos dosificador o válvula rotativa. Procesos técnicos a distinguir son el principio volumétrico y gravimétrico.
Dosificación volumétrica
Dispositivos volumétricos dispensan material en relación al volumen, por ello deben ser calibrados.Trabajan de manera sincrónica y asincrónica. Durante el procedimiento asincrónico todos los componentes independientemente del ciclo de la procesadora son dosificados y siempre pueden ser mezclados. Durante el procedimiento sincrónico todos los componente son dosificados al mismo tiempo y dosificados sincrónicamente a la entrada del caudal en la procesadora. No necesitan normalmente ningún mezclador.
Ambos principios procedimentales pueden ser combinados con las variantes “dosificación de todos los componentes” o “entrada directa del componente principal”. Dosificación de todos los componentes significa, que todos los materiales de una receta desde las respectivas estaciones de dosificacion son conducidos a un mezclador o a un recipiente recolector. Los dispositivos dosificadores trabajan sin conexión técnica de control con la máquina procesadora. En la dosificación con entrada directa el componente principal tiene permanentemente entrada directa a la tolva de mezcla o recolector. Los componentes secundarios son dosificados a parte.
Dosificación gravimétrica
Los equipos dosificadores gravimétrico pesan el material, por ello no hace falta calibrarlos.
Distingue dos principios “Gain-in-weight” GIW por aumento de peso y “Loss-in-weight” LIW por pérdida de peso.En la dosificación “Gain-in-weight” GIW por aumento de peso los componentes son dosificados uno tras otro, por lo que calcula el aumento de peso.En la dosificación “Loss-in-wieght” LIW por pérdida de peso se utiliza como parámetro sin embargo la pérdida de peso del material en la tolva. Para ello cada estación de dosificación tiene una célula de pesaje. Cuando el material es descargado, la balanza detecta la diferencia de peso por unidad de tiempo. Los componentes son dosificados y transportados sincrónicamente. En el día a día son muchos los factores que afectan a la exactitud de la medición y por lo tanto al resultado de la medición. Por lo tanto hay que tomar en cuenta el resto de factores para la selección del dispositivo adecuado. Especialmente se debe prestar atención a las características de los materiales a granel y a sus cualidades para el mezclado, dado que materiales con diferentes densidades pueden dar lugar a segregaciones.
A partir del siguiente capítulo Mo explica la estructura y funciones de los secadores.
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